上棟祭(じょうとうさい)は別名「棟上げ」とも呼ばれ、建物と工匠の神々を祀り、工事進行の感謝と完成までの安全を祈願します。

祭儀の中では「散餅・散銭」等の上棟の儀が執り行われますが、今日では式だけの略儀にて行われる場合もあります。